Rosquillas

Sobre este plato tradicional

Crujientes aros horneados elaborados con masa de maíz nixtamalizado, queso seco artesanal rallado y mantequilla. Tradición típica de pueblos productores como Somoto.

Ingredientes Principales

Los elementos esenciales que dan vida a su textura y sabor característico:

• Maíz nixtamalizado molido
• Queso seco artesanal duro
• Manteca o mantequilla pura de vaca
• Huevo (opcional)