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Plato de Gallo Pinto nicaragüense con queso frito y plátano maduro
DesayunoSabor Tradicional

Gallo Pinto

Sobre este plato tradicional

El indiscutible símbolo gastronómico de Nicaragua. Una perfecta combinación salteada de arroz y frijoles rojos cocinados con cebolla y chiltoma.

Ingredientes Principales

Los elementos esenciales que dan vida a su textura y sabor característico:

  • Frijoles rojos
  • Arroz blanco pre-cocido
  • Cebolla picada
  • Chiltoma (pimiento verde)
  • Aceite de cocina
  • Ajo y sal al gusto